RESPONSABLE RESTAURATION PUBLIQUE |
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LA MAISON DES CHEFS D'ENTREPRISE recrute pour Importante Société de Restauration dans l'Aviation
RESPONSABLE RESTAURATION PUBLIQUE
Sous l'autorité du Directeur général, vous aurez pour mission d'encadrer et d'organiser des points de vente de restauration gérés par l'entreprise à l'Aéroport International Félix Houphouët–Boigny d'Abidjan.
A ce titre, vous serez chargé de :
· gérer et organiser les moyens humains et matériels
· Dynamiser l'image des points de vente en proposant de nouveaux concepts de restauration adaptés au marché local
· Organiser des actions commerciales afin de dynamiser les ventes
· Développer et atteindre des objectifs de rentabilité exigeants (hausse du CA, maîtrise des charges)
· Fournir à la Direction Générale et Financière de l'entreprise, des données fiables en termes de reportings et d'indicateurs clés de performance
· Veiller à la bonne application des procédures de contrôle et de sécurisation du cash
Agé de 30 à 40 ans, de formation BAC + 2/3 en Hôtellerie/Restauration ou équivalent, vous justifiez de 3 années d'expérience minimum dans la gestion des points de vente.
Vous points fondamentaux : le sens de l'organisation et du management, un esprit d'initiative, l'intégrité, la réactivité, la disponibilité.
Merci d'adresser : (lettre manuscrite, C.V., photo, et prétentions salariales) à M.C.E. qui vous garantit toute discrétion.
Seuls les candidats retenus recevront une réponse.
32, Rue des Alizés – Zone 4
Tel : 21-35-17-91 / 21-35-61-74
Fax : 21-35-17-88
E-Mail : mce@aviso.ci / cv@mce-afrique.net
Site web : www.mce-afrique.net
